研学游是我国近年提出的旅游新理念。研学游是一种能让旅游者寓情于物，寓情于景，寓情于学的特殊旅游产品。研学游把寓学于游和边学边游有机的结合起来，能激发青少年学生学习兴趣，更是提高旅游者尤其是中小学生参与者的整体素质的快捷途径。
为进一步推动研学旅行工作的扎实、有效开展，结合潮州市中小学生研学旅行的有关要求和学科教学需求，紫莲生态旅游度假区作为广东省科普教育基地及潮州文化研学游基地，将青少年科普教育与研学旅游进行结合，推出全方位的研学体验旅程。
紫莲茶旅体验
· 紫莲生态农业有限公司 ·
潮州市紫莲生态农业有限公司以茶叶生产为主打产业，2008年被认定为“潮州市农业龙头企业”，通过“基地+休闲旅游+O2O模式”为大众提供服务。现与广东省农科院茶叶研究所签订技术支撑及服务，与潮州市植物保护站达成合作，建立了绿色防控、土壤改良等茶园示范基地，同时以高校为依托，和韩山师范学院建立“研学基地”关系。从茶园到茶杯，再到茶文化研学篇，紫莲将茶与科普完美结合，带给您全新的茶旅体验。
紫莲研学季全新开启
带你解锁不同的研学主题之旅
即日起
茶文化研学篇新鲜上线
采茶体验
紫莲生态茶源自正宗原产地茶区凤凰山山脉，撒播于风景秀美紫莲景区内，其中紫莲生态茶园约2000亩，茶苗品种繁育基地100亩。这里茶山云雾缭绕，得天独厚。行走在开阔的茶园里，一眼望去行列有序的茶树，依着山势错落有致地挺立在碧水丹山中。
通过游览紫莲茶园，学生们可以了解茶树的生长环境，认识茶叶的形状、颜色、脉络等，学习茶叶的采摘标准。通过观看工作人员的示范，学生们参与到采茶中，一起寻找最“符合要求”的那一丛丛茶叶，通过亲身体验采摘茶叶，学习传统的手工采茶方法，享受茶园的自然风光，感受不一样的劳动与快乐。
制茶体验
中茶（紫莲）茶文化大观园位于紫莲生态旅游度假区中心位置，建筑装修面积约2700平方米，以“秀甲天下茶品质，海纳天下茶文化，诚聚天下爱茶人”为主题，目前由“茶文化大观园”、“茶作工坊”两部分构成。
其中，紫莲茶作工坊专注于单丛茶、单丛红茶的加工生产。建筑面积2000平方米，配套各种先进的制茶设备，质量检测和茶叶冷藏保鲜等质量措施一应齐全。茶叶生产不单从源头保证质量，而且把茶叶的加工质量控制贯穿到生产的每道工道工序每个环节，确保了茶叶的质量标准。
采茶归来，学生们来到紫莲茶作工坊，见证茶叶从鲜叶到成品的完整制作流程，学习制茶的原理和步骤，满足学生们的好奇心和好学心，让其参与其中，充分感受制茶文化。同时，在工作人员的带领及讲解下，实地考察茶叶的机器制作加工过程，体验现代科技的高效精准，学习精益求精的工匠精神。
茶艺学习
茶艺表演是一门集音乐、舞蹈、人文精神于一体的茶叶冲泡艺术。在紫莲中茶茶文化大观园的“茶文化大观园”区，工作人员将为学生们表演茶艺，并讲解沏茶工具的用途及沏茶步骤，同时，为学生们提供泡茶用具，引导孩子自己动手亲身体验最基础的茶艺。让学生们在沏茶的过程中体验中华传统礼仪，在茶中知礼、懂礼、行礼，通过实践，也能增强学生们的互动性和参与性。