哎呀，你们知道吗？那个曾经的“双料影后”李秀明，现在居然在国外卖薯片呢！听起来是不是有点不可思议？但这就是真的，她就这么一步步走出了千万资产，在国际大牌面前也不输阵，结果又因为家庭原因，悄无声息地淡出了大众视野。
话说回来，李秀明今年都70岁了，每天还得自己买菜做饭，和丈夫一起开车去外地自驾游，过着挺普通的日子。你瞧，走在街上，谁能看出她曾经是拿过百花奖、金鸡奖的影后呢？
哎，混了几十年，她现在的生活状态，真的是她想要的吗？她甘愿做普通人，2025年就定居在加拿大了，和丈夫一起四处游玩，孩子们偶尔回家看看。有人好奇，怎么不和孩子住一起呢？她总是摇摇头，说国外的生活方式不同，国内总是想着为孩子多做一点，但邻居朋友们劝说他们分开住，各自有私人空间，这样对孩子更好。
你看，23年前，她不再是那个西装革履的女总裁，而是一位穿着朴素衬衣，骑着自行车的普通妇人。她过着简单的生活，是不是她真的想要的呢？或许对她来说，平淡才是真心所想，那些充满奋斗的日子，反而多了些“不安稳”。
2002年，她创办的“大家宝”薯片被百事收购，企业没有出现任何资金流问题，只是因为名气大，就被收购了。周围的朋友都觉得惋惜，她做得那么好，说不定以后能和这些大企业叫板，说不定会成为亿万富翁。
她笑着说，如果一心只想着事业，怎么陪伴家人呢？自从到加拿大定居后，她和普通的妈妈一样，会陪着儿子去超市买零食。偶尔有国内的观众看到她，寻求合影，她也微笑着站在对方身边。不过，她不喜欢回答对方的询问，感觉自己的隐私被人窥探。
没事儿的时候，她就和丈夫一起窝在房间里看书，两人一起探讨文学作品，思想在书海里畅游，比她在外和供应商喝酒，谈未来的发展更舒适。
放弃事业，不是她自暴自弃，更像是选择一种更适合自己的生活。年轻时候的她，确实很风光，却也多了一些“不自在”。
1975年，天津剧团里人来人往，大家都忙碌着各自的剧本，她也一样，和一个班的陈道明一起排练。他们都有一个想法，期待着有一天能够走出剧团，走上荧幕。只可惜，她的运气一直不好，在剧团举荐人去参演《海霞》时，她都已经到新的剧组试镜上一个角色，却在回来后被告知，试镜上的角色被另外一位更适合的演员抢走。
原本的上镜机会，又被人夺走，她的心情十分不好。厂长见到她心里不舒坦，就为了弥补她，直接把她举荐到《春苗》里，演一个小配角。
这部剧的主角，原本定下来的是张金玲，当时比较火的一位女星。可对方在定下角色后，又定下另外一部剧，恰好另外一部剧先拍，只能把这部剧给推掉，去了另外一部剧。
李秀明的模样很端庄，虽然和张金玲容貌不相似，气质上却有着神似之处，为了不劳心劳力再去海选女主，他们就让她顶上。
作为“替补演员”，她在镜头前就跟生瓜蛋子一样，都不知道怎么看方位。在导演的教导下，她一点点地去学习，终于懂得如何对镜头。
随后，她又被送到乡下去学习赤脚医生看病、下农田干活儿，这才把“田春苗”这个角色演得传神。
原本只能演配角的她，却一跃成为“影坛大明星”，后来还和刘晓庆、张金玲并肩，成为“北影三花”，实在是好运无比。
可惜，她却在事业正火时，直接下海经商，又去国外卖薯片。
80年代，她的事业路十分顺利，演了十多部佳作，都走红。可她却因为朋友所开的一堂“营销课”，就动了下海经商的想法。
1992年，她接到三部作品，一部都没有去拍。和丈夫一起，离开了北京，和上海，这两个她长期往返的地方，独自跑到广州一带去卖薯片。
当时的薯片都是美国生产的，他们做内陆的经销商，干了两三年也赚到不少钱。为了让中国能有自己的薯片，他们一边做经销商卖薯片，一边投资工厂，生产薯片。
1997年，她自己投资的薯片“大家宝”上市，一年就销售到5000万，几乎大街小巷的超市里，都有她们生产的薯片。
两人为了扩大市场，不惜全家搬迁到加拿大定居，想要把薯片卖到国外去。
有想法就干，夫妻两人初出茅庐什么都不怕，直接砸进去上亿的资金，去国外建立经销点