电影《人肉叉烧包》原型：香港八仙饭店灭门惨案人肉叉烧包八仙饭店灭门案黄志恒

1994年，第十三届香港金像奖大会上，黄秋生一举夺得最佳男演员奖，成为特别的影帝。

之所以说“特别”，那是因为黄秋生是第一个，凭借『限制级影片』而成为影帝的男演员。

这个影片就是《八仙饭店之人肉叉烧包》，是根据真实事件改编而成。

据传这部影片上映后，香港、澳门等地的叉烧包销量剧减，由此可见影片影响之大。 而且现在基本上所有关于『人肉叉烧包』的电影，都是根据八仙饭店灭门案改编的。

这案子在当年如此轰动，原因有三：

1、八仙饭店从7岁到70岁的十人，在24小时内全部被杀死。

2、民间纷纷传言，凶手曾把死者的肉做成叉烧包，出售给八仙饭店的顾客吃。人肉叉烧包因此而来。

3、黄志恒在狱中写了一封喊冤遗书后，用易拉罐拉环自杀，导致一些问题未得到解答：比如他是否有同伙？他是否是被冤枉的？

很早前听说这个案子后，一直是有些疑惑的： 这到底是不是冤案？ 凶手如何一个人一次杀了9个人？ 他有没有同伙？ 他真的把尸体做成了叉烧包吗？ …… 接下来，综合中英文维基百科和相关文章介绍一下案情，厘清时间线索，再试图回答以上问题。

八仙饭店位于澳门黑沙环，约1960年代开业，由郑林一家经营。 郑林早期在街边摆小摊，后来得到朋友资助，才开了这家饭店。 1973年，郑林与比自己小十来岁的妻子岑惠仪结婚，育有四女一子，一家七口人住在附近的黑沙环第四街。 儿子是最小的一个孩子，符合当地重男轻女、传宗接代的思想，但一家人对幼子之爱也成了被凶手利用的软肋。 八仙饭店经营得很成功，报道称之为“酒楼”，可见规模不小，至少它养活了郑林一大家人。 根据维基百科，郑林为人老实，颇受当地社区欢迎，但他的妻子是个财迷，斤斤计较，且很嗜赌，经常进出赌场。

同样在8月5日，郑林老婆岑惠仪的九姨陈丽珍也不见了。 陈丽珍的邻居在当天清晨，看见一名年约30岁的男子上门找陈丽珍，说郑林的幼子发烧，请她帮忙。 陈丽珍和男子乘出租车离开，自此一去不返。

而同一时期，一个新主人全面接管了八仙饭店的生意。这个男人叫黄志恒，约50岁。他把八仙饭店全部换上了新员工，并照常对外营业。 郑林一家人在黑沙环第四街的住所也被黄志恒放上市场、对外出租，而属于郑林名下的一辆小汽车则由黄志恒20多岁的儿子阿源在使用。 八仙饭店在黄志恒手中经营了几乎一年，期间它出售的叉烧包味道鲜美，颇受当地人喜爱。

1986年4月，在发现尸体后8个月后，案件一直没有进展。 直到几封来自号称是『八仙饭店老板郑林弟弟的信』引起了警方的注意。 信上说自己的哥哥也就是八仙饭店的老板郑林，从8月起就和他们一家失去了联系，而原本属于郑林的饭店和产业全部都被黄志恒接手了，现又传出发现残肢，怀疑郑林一家都被黄志恒给杀害了。

他还怀疑黄志恒和郑林的妻子有奸情，俩人是合伙要谋杀郑林，后来可能是黄志恒和她反目，才把她也杀了。 信里还将受害者名单一一列了出来： 八仙饭店老板郑林（50多岁），妻子岑惠仪（42岁），大女儿（18岁）、二女儿（12岁）、三女儿（10岁）、四女儿（9岁），小儿子（7岁），岑惠仪母亲（70岁），岑惠仪九姨（60岁），八仙饭店厨师（61岁）。 警方曾去八仙饭店询问过黄志恒原老板的下落，黄志恒说他和原老板郑林夫妇认识很久了，总喜欢在一起赌博，郑林夫妇因此欠了他不少钱。 郑林承诺要是一年没还上就把饭店抵押给黄志恒，所以现在黄志恒顺理成章接手饭店，郑林则因为负担不起外债，带着一家老小跑路去了。 虽然案情没能得到证实，警方只能带着种种疑惑，暗中监视黄志恒。

之后，警方在岑惠仪九姨的家中发现了九姨的指纹，并且与之前打捞上残肢的指纹相吻合。 也就是说郑林一家没有跑路，黄志恒很有可能在撒谎！

为了搜集更多的证据，澳门警方来到移民局，将黄志恒的照片散发出去，想要调查他的底细。 很快，香港警察找上门来，说黄志恒就是他们正在通缉的杀人犯陈梓梁？？