快来感受这座城市的生活与烟火
@所有杭州人
一年一度的西博会来了！
第二十四届中国杭州西湖国际博览会
活动地点：武林之星博览中心
（杭州市拱墅区杭氧街33号）
本届西博会将围绕稳增长、促消费，以美好生活为线索安排设计、潮流、出行、知味四大场景，集合2022ADM、丝鹿东方x Lockerr潮玩嘉年华、行野行也（杭州）出行&户外展、知味烟火美食嘉年华（含四实五谷果品&农产品展）等主力项目，聚焦行业发展、展示潮流文化，用数字赋能消费，为金秋杭城献上一份欣喜之礼。
开封和杭州分别作为南北宋时期两朝故都
其历史底蕴丰厚，文化资源丰富
到如今，两者的文化产业都十分兴旺发达
如果你对宋韵美味情有独钟
告诉你一个好消息：
11月4日开始
两宋美食节
全城启动“宋韵美食季”模式
宋韵套餐可以下单啦！
即日起一直持续到年底
知味观、杭州酒家、天香楼、奎元馆
杭帮菜博物馆、味庄等
杭州饮服集团旗下餐饮企业
将同步推出宋韵套餐
今年参加第十一季厨神争霸赛的餐饮企业
也将在门店推出宋韵菜
打造一场“双城宋韵”的两宋美食节盛会
此次在两宋美食节上
汪记、古井贡酒、街味
运和红烧羊肉，法根糕点
五家各具特色老字号
这次在展会上亮相
爱美食的小伙伴可以前往哦
融合国内风味小吃、国际特色美食
网红人气美食、预制菜爆品的
知味中国·第四届中国（杭州）国际美食博览会
知味烟火集·美食嘉年华
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接下来快跟上知味烟火集的脚步
在杭氧老厂房
体验一场沉浸式的巡味环游之旅
#关键词1 红！很红！
你爱的品牌都来了！
蓝色烟囱
爱吃意面的小伙伴集合！我不允许你没吃过蓝色烟囱的快手意面～
蓝色烟囱是一个倡导自然复兴的解构主义设计品牌。除了有美味快手的意面、咖啡产品，更有“反中心、反权威、反二元对抗、反非黑即白、反消费主义”的超酷品牌理念。
当然啦，除了意面，蓝色烟囱还推出了超有趣的“喷射咖啡”，一罐可冲制12杯，只需"嗞"一一一一下，一杯自制咖啡就成啦！
"蓝色烟囱品牌视觉的具象延伸"，IP形象来源于烟囱中冒出的一团团烟火气，结合寓意着“未完待续”的逗号元素，象征着品牌创新不停歇，不断得能有好idea！
蓝色烟囱希望以更加宽容的、自由的、多元的哲学思考和设计创作，来建构人与自然、与生活的关系。
快来现场看看蓝色烟囱与知味烟火集会擦出什么样的美妙火花～
COFFEE D&A
中山北路网红店迭代，但这家咖啡面包店是真的有料～于是我们把超人气网红店搬来了现场，还没打卡的小伙伴在哪里？
COFFEE D&A以“咖啡+可颂”配合精品烘焙产品，将“咖啡+面包”打造成当代年轻人的全新生活方式，用创意重新定义咖啡，将咖啡口感多元化、大众化，摘掉苦味咖啡的标签。
让创意跃然于各种载体之上，渗透到消费者心中，点亮生活。
COFFEE D&A主打产品——首创浓缩冷萃咖啡，采用进口精密仪器，经过20小时萃取，时间的味道。
在世界各地汲取甄选优质的埃塞尔比亚咖啡豆、肯尼亚咖啡豆、哥斯达黎加咖啡豆，重新诠释了冷萃咖啡的风味。
嘉小姐的吐司
杭州的面包店越开越盛，但匠心独具又健康好吃的手作还真不多，嘉小姐的吐司算一个。
2020年，“嘉小姐的吐司” 诞生于浙江杭州。怀揣着“让健康积极的生活美学浸润大众空间”的梦想，坚持“24小时，鲜做，鲜尝”，在吐司的世界里，投入百分百的全情与专注。
嘉小姐的吐司不过分追求口感对味蕾的冲击、也不过分追求量产的速度，坚持只用手工制作每一份吐司，凭借面点师的耐心与专业最大限度提取食材的芳香与美味，这是对自然的馈赠最郑重的仪式感。
同时，品牌潜心研发“吐司+茶饮”的搭配模式，重新赋于吐司新的能量密度，将吐司本身自然的清甜和风味发挥到极致。
面包脑袋冲呀！
嘻麒卤卤
“万物皆可卤，生活更好味。”卤味经历千年的历史，至今仍然魅力依旧。嘻麒卤卤，一家汇聚潮卤、茶饮、文创的多元集合店，让年轻人享受属于自己的生活，将更多的荆溪传递给每一位顾客。
#关键词2 风情
足不出杭，纵享知名地标美味
本次知味中国带来的市集，与接地气的“烟火”相关，也是跨时代的。它是热闹的，是有特色的，是活色生香的。
我们召集众多异域美食展商，只为打造一场超出你想象的巡味环游之旅，创造独一无二的风情体验与味蕾游记。
中东欧之家
杭州·中东欧之家位于美丽的杭州西溪湿地咫尺的杭州西溪·乐天城，在塞尔维亚驻中国大使馆塞尔维亚驻上海总领事馆、浙江省委省政府，省委统战部，浙江省侨联，全国各级政府的大力支持和扶持下以及团队通力协作努力下取得了骄人的成绩，中东欧之家品牌获得“中国驰名商标”。
中东欧之家是站在时代风口浪尖的后浪企业，力争在各级政府的大力支持下和各城市合伙人的努力下传递好中国-中东欧声音，宣讲好中国-中东欧故事，经营好中国-中东欧务。
助力中国“一带一路”，中东欧17+1“远大战略目标、为实现人民币全球化，为助力中国在国际舞台上的软实力添砖加瓦，锦上添花。
这次，中东欧之家带来酒品、懂咖啡、果汁、花茶、护手霜、保加利亚护肤品、塞尔维亚果汁等饮品与生活用品。未来我们一直在中国中东欧的路上。
迪拜烤肉
杭州吃货们一定都知道迪拜（杭州）风味音乐餐厅，它坐落于美丽的西子湖畔六公园东南侧长生路30-6号号，是杭城唯一一家正宗的阿拉伯特色餐厅。
打开宽敞明亮的玻璃窗轻闻着西子湖水的芬芳，品味浓浓的阿拉伯咖啡，在优美，舒适的环境中享受着阿拉伯美食。
餐厅的设计风格独具一格，您会为眼前的所见一切所吸引，餐厅以灿烂绚丽的金色、浪漫的咖啡色、神秘而又高雅的宝蓝色为主色调，镂空的拱形门配上晶莹剔透五彩斑斓的彩色吊灯，无一不让人领略到阿拉伯文化的神奇之处。
餐厅同时还推出了如：阿拉斯加帝王蟹、澳洲大青龙、红龙，智利美极对虾等海鲜佳肴和深受游人们喜爱的西湖醋鱼、龙井虾仁、千岛湖鱼头等杭帮菜肴来满足宾客们的不同就餐需求。
选用的牛羊肉及特色海鲜都是选材于原产地，空运至杭州，在迪拜（杭州）风味音乐餐厅就完全可以品尝到外焦里嫩，色香味全的烤全羊，满口飘香，回味无穷。
阿拉伯综合烧烤汇璀各种美味卡巴，一道菜能让你同时品尝到好几种不同的口味。
知味烟火集现场更有沙瓦玛、HUMMUS、依斯坎德烤肉、乌尔法薄饼、Imambayaldi等多种阿拉伯炖菜、UmmAli甜品等各式美食，快来现场感受阿拉伯风味。
鲜之约
苍南传统海蜇制作技艺在传承和发展过程中，从东晋到 21 世纪，海蜇在人类的餐桌上渡过了漫长的 2000 多年，伴随着饮食文明的进程，演变出越来越多的吃法与菜式创新的可能性。
到了今天，“浙江迦得鲜之约”站在前人的肩膀上，借古思今，进行产品创新及变革，弘扬温州预制菜文化，再度创新了海蜇的烹食之法，为人们打开一扇通往美食世界的新大门。
鲜之约伴随着年轻人喜好公司努力创新将海蜇从餐桌，设计出了休闲出行速食，新包装新理念品质更优质、口感更佳的舌尖美味。"
凤冠霞关
霞关凤冠鱼丸是一道海洋风味极浓的传绕美食。
其制作技艺是霞关劳动人民智慧的结晶，它的卓著声名经久不衰是因为其独特的外观形态和内在品质。
它的制作极其精巧细致，它的选材严谨考究，一定要选用新鲜鮸鱼。霞关凤冠鱼丸入沸汤煮熟后，其色如瓷，富有弹性，脆而不腻。多家新闻媒体，说它“跌落地下仍会弹跳起来重新回到桌子上”。
台湾鹿谷观光农园
有了咖啡与面包，知味烟火集自然少不了一杯好茶。这次的台湾鹿谷观光农园就来头不小。
台湾鹿谷观光农园的产地鹿谷乡位于台湾省中部，气候依柯本气候是属于中部山地温暖湿润气候加上雨量充沛，终年云雾笼罩，海拔800米上下，土壤富有机质，最适合茶树生长，所产“冻顶乌龙茶”已成所有茶叶的代名词。
鹿谷居民超过七成以茶叶生产为业，经多年推广延展，品质相当受到肯定和欢迎，茶叶因地处高地，产值通常较平地茶叶为高且优良。
鹿谷品茗已成为一门独到的生活艺术。
第一杯为品，第二杯为解渴，品茗，其妙处正在于品饮酒为“醉乡”，品茶为“醒乡”。
快来知味烟火集，感受台湾鹿谷观光农园的清香，从“醉乡”中觉醒过来进入清纯的“醒乡”的神秘吧。
疆甜
地标美食自然也少不了地大物美的新疆。疆甜致力于伴随着居民消费升级的浪潮，“吃得好，吃的精”的同时，也努力让新疆优质的农产品卖得更多，走的更远，帮助本地农户脱贫致富。
新疆本身瓜果飘香，区位优势明显，产品口感识别度高。疆甜原产地供应链团队在新疆供应链企业中处于领先地位，寻找优质果农，公司坚守“让新疆没有难卖的农产品”的使命。
爱吃甜果子、新疆大列巴的你绝对不能错过疆甜的现场～
#关键词3 自在
人生与活力一样无限
山有青禾Whisky Shop & Cocktail Bar
燥热的氛围里，怎么能没有随着音乐一起摇摆时必备的酒精呢？
山有青禾同时也是杭州第一家做街头调酒的品牌，在龙坞茶园、钱塘江边、延安天桥、西湖北山街……都曾留下我们街头调酒的印记，并吸引了一大群鸡尾酒爱好者关注追随。
『山有』是向苏格兰人民在18世纪为了躲避重税而选择在山谷深处酿酒时期的致敬，同时也是『叁友』的谐音。『青禾』是指苏格兰麦芽威士忌原材料大麦还未成熟的样子，因为年青，所以有无限可能。
品牌致力于探索更多酒类饮用场景，本着让威士忌生活化，让鸡尾酒日常化的品牌理念，持续努力。
来知味烟火集，感受山有青禾的酒精与快乐。
好望水
好望水是东方草本气泡饮品品牌，意为“给予美好的希望”。要知道，周围的朋友们对好望水的爱都体现在“按箱起囤“，喝好望水真的能感受到具体的幸福与美好。
好望水将中国地方传统特色果子草本进行组合与创新，在果子的选择上，采用了中国本土的温带水果（山楂、杏子、桃子）熬制而成，同时也会加入一些玫瑰水、洛神花、陈皮、红枣等食材。
并且产品中不添加添加香精、色素、防腐剂等物质。用熬制的工艺，保留山间好物的营养成分， 添加果汁气泡感，使其年轻化。真诚制作符合大众口感的健康无添加饮品。
好望水坚信，来自乡村的问候，带来的每一瓶饮料都蕴藏着一份祝福和希望，希望和你在知味烟火集一起感受与分享～
COSTA
对于咖啡爱好者们来说，COSTA是无可替代的心头好。
1971年，伦敦天堂街的一角，COSTA两兄弟，从一口考究的醇香开始，打造了英国最受喜爱的咖啡门店品牌。
让每一个人都能享用到高品质的咖啡，怀着这样的初衷，COSTA的咖啡香从伦敦的每一条街道飘至世界每一座城市，历经50余年，考究始终不变。
除了美食
知味烟火集还准备了
“每日精彩呈现”
11月4日-6日
天天都有丰富的现场活动
一起抢先看
（注意注意：需持24h内核酸阴性报告入场哦！）
DAY
01
来头不小·非洲鼓SHOW
2022·11.04
13:30-14:30 15:00-16:00
知味烟火集联合浙非中心,由身着特色服饰的非洲友人,带领大家体验非洲鼓的魅力,视觉与听觉的双重享受,共同领略不同的地域文化。
没有太多的歌词，也没有复杂激烈的情绪，乐器在非洲艺术家们的手中，流畅地表达了极具个人色彩的”我“，又因为大家的参与，巧妙地成为了“我们”。
摇动身体，放下烦恼，和我们一起，摆脱繁杂世俗，去沉入自由。
杭州武林之星博览中心——这个可以真实抵达的地方，在这一天，成为大家可以安放自己心情与时光的家。
DAY
02
非同凡响·HIPHOP赛事
2022·11.05 13:00-17:00
1973 年 8 月 11 日，史上第一个 Hip-Hop 派对在纽约布鲁克斯西部的 1520 Sedgwick Avenue 公寓举办。
作为一个文化诞生的重要契机，这个派对却并非什么严肃正式的场合，只是被后世尊称为“嘻哈之父”的 DJ Kool Herc，为自己的妹妹 Cindy 举办的一场“back-to-school”派对（不过要开学了，Cindy真的开心吗？）。
从此以后，Hip-Hop便成为了快乐与肆意的代名词。为了点燃现场的活力氛围，知味烟火集将联合新梦文化舞团工作室，举办户外街舞比赛。
一群热爱HIPHOP文化并且深耕于HIPHOP文化的团体组织，为现场观众带来一场容纳滑板、街球等元素的独具视觉冲击的街舞赛事。
DAY
03
知味烟火音乐会
2022·11.06 13:30-17:00
知味烟火集将联合杭州街声团队，打造一场露天的烟火音乐会，这个秋天手握一杯热饮，品尝一份美味，聆听一首好歌，音乐与美食完美邂逅。
另外另外
请问已经多久没出过远门？
曾经旅行的梦想是否依旧梦绕魂牵？
这个11月，杭城集结
带上专属于你的“护照”
搭乘美食航班
知味烟火·美食嘉年华
助你愿望达成！
HOW TO PLAY
攻略
超超超全的玩法放这儿了~
不信你看完还get不到礼品！
MARK MARK
打卡点
哪些展商能打卡？
完整地图请收好！
建议长按保存哦
向上滑动查看所有打卡商家及规则
特别的是，长龙航空将携手亚运元素出现在知味烟火集，巡味环游的体验就像乘坐长龙航空享受美食，是不是超有氛围呀？
注意：以上活动安排，若因天气或疫情原因发生变动，敬请谅解呀~
*活动所有解释权归知味中国·知味烟火集美食嘉年华所有。
知味烟火集
公众开放日：11月4-6日
9:30-17:30（17:00停止入场）
活动地点：武林之星博览中心3号厂房
在这个秋天
希望我们能给你带来一场真正的
快乐、自由、有趣的
巡味环游之旅
进入ME杭州小程序了解更多吧！
参会指引
地铁：5号线杭氧站A口出站后，步行约一公里左右到达；
公交：34路；88路；101路；125路；147路；147路区间；187 路；312路；350路；8208路；8217路；东新路德胜路口站下车，向东沿杭氧街走约600米。
温馨提示：温馨提示：本届西博会4号到6号期间东新路，德胜快速路，长浜南路围合区将视情进行交通管控，乘坐网约车、出租车于长浜南路一侧上下车，建议大家乘坐公共交通工具出行。
防疫指南（hin重要‼️）
1、展会前7天有国内中高风险旅居史的人员谢绝入馆参观。
2、展会前7天内未到访过省外，持24小时内杭州本地核酸检测阴性报告入场（注意是报告）。
3、展会前7天内到访过省外地区，应携带48小时内核酸检测阴性报告提前3天来杭，并落实“三天三检三不”政策。抵杭前24小时内通过支付宝小程序完成“入杭报备登记”；抵杭后1.5小时内完成落地核酸检测，核酸连续三天每天一检，期间不聚餐、不聚会、不出入公共场所，谢绝访客。
4、入场要求根据疫情防控政策实施更新。
等等，还有福利
打卡嫌麻烦，能不能直接领取消费券买买买？
当然可以！
这次，特约金融合作伙伴中国农业银行杭州分行也在美食节现场带来了三重好礼～
活动一：农行“消费礼”：
杭州农行（不含萧山)掌银注册客户可于11月3日至6日到2022年中国(杭州）国际美食博览会现场(武林之星博览中心)使用农行掌银APP领取5张“满6减5"消费券﹐可至美食节现场布放农行收款码的商铺使用，最高可享受25元优惠﹐每人限参与一次，限量1000份。
活动二：数币“体验礼”
杭州农行（不含萧山)掌银注册客户可于11月3日至6日扫码领取2022年中国(杭州）国际美食博览会30元专属数币红包，红包可至美食节现场(武林之星博览中心)布放数币收款码的商铺使用，每人限参与一次，限量1000份。
活动三：新客“专项礼”
活动期间未在农行开立掌银和数币的新客户，在美食节现场办理掌银和数币可获得限量镭射手提袋和正版盲盒一份，每日限50份，同时享受活动一和活动二优惠。
值班编辑：于虹 | 一审：徐秋霞、刘金晶 | 二审：杨涛 | 终审：杨莅
▶ 今天是TA的17岁生日，带你共赴一场穿越千年的宋式美食约会！在吃这件事上，就要来点不一样的！
▶ 葱花肉不用豆腐皮也能酥脆？做法还更简单？传统菜就这样吃出新美味！